2 fantastiske hvite

9 06 2010

Juillot Mercurey 1er Cru les Champs Martin, 2005, Frankrike, kr. 280,- på Vinmonopolet.

Om viner fra Mercurey.

Clos du Bourg, Vouvray, 2007, Frankrike, kr. 250,-  (bestillingsvare – estimert pris)

Informasjon om vinen.

Selskapet blindtestet først en burgunder for viderekomne, en ganske kompleks vin som vokste etter hvert som vi smakte. Vi kom til slutt fram til at dette var en 100 % Chardonnay med klart eikepreg, noe som pekte direkte mot Bourgogne, selv om en ganske klar eplesmak i en periode av smakingen villedet oss i retning av Loire og Sancerre. Kunsten er visst å kjenne forskjell på grønne og gule epler!

Vin nr. 2 var en 100 % Chenin Blanc fra den midtre delen av Loire-dalen, fra Vouvray, som ligger omtrent midt i Frankrike. Dette greide ikke selskapet å komme fram til uten hjelp fra vertskapet som satt med fasiten. Vinen var frisk og sommerlig, med lang smak og fin balanse mellom sødme og syre. Her var det assosiasjoner til tropiske frukter som fersken og aprikos, samt sitrus.

Vinene ble servert hos Vibeke og Helge i juni 2010.


Handlinger

Information

One response

5 10 2010
matogvinklubbensmak

Se også egen artikkel om Domaine Huet under kategorien Opplevelser.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s




%d bloggers like this: