Klubben Smak ble stiftet i september 2009 av 6 mat- og vinentusiaster fra Oslo. Målet er å gi oss selv gastronomiske utfordringer og å gi hverandre flotte smaksopplevelser. Vi synes mat og drikke er morsomt fordi vi tar det på alvor.
I begynnelsen av februar, april, juni, september og november møtes vi til en helaften i matens og vinens tegn. I tillegg arrangeres spontane samlinger med øl- og vintesting, restaurantbesøk og andre begivenheter der en eller flere av klubbens deltakere er til stede.
Her er våre statutter:
Smak skal gjøre det spennende og morsomt å oppleve mat og vin
Smak skal gi mat og vinglede gjennom lek og eksperimenter
Smak skal favorisere subjektive opplevelser framfor ekspertuttalelser
Smak skal være en kveld der vi lar bilen stå
For å komme i kontakt med klubben eller blogg-administrator, skriv til
jan_fongen@yahoo.no
